Showing posts with label Gudeg. Show all posts
Showing posts with label Gudeg. Show all posts

Sunday, December 18, 2016

5 Gudeg terfavorit di Yogyakarta

Berkunjung ke Yogyakarta ? belum lengkap tanpa mencicipi masakan khas kota ini, Gudeg. Merupakan makan khas Yogyakarta yang wajib anda coba saat berkunjung ke Yogyakarta. Sejak puluhan tahun gudeg menjadi kuliner Yogyakarta yang paling populer. Tak hanya sentra gudeg, hampir setiap sudut kota menyajikan masakan berbahan baku nangka tersebut. Nah, untuk membantu anda agar tidak bingung dalam memilih gudeg Yogyakarta yang enak, simak 5 Gudeg terfavorit di Yogyakarta yang wajib anda kunjungi:

1. Gudeg Mbarek Bu Hj Ahmad


 

 Gudeg Mbarek Bu Hj Ahmad merupakan salah satu gudeg Yogyakarta paling enak dan terfavorit di Kota Yogyakarta. Terletak di sebalah utara fakultas kehutanan Universitas Gajah Mada, daerah selokan mataram. Lokasi dan alamat lengkapnya di Jl. Kaliurang Km 4,5 ( Utara UGM ) kerangasem Kacoran Caturtunggal Depok Yogyakarta lainya. Harga yang lumayan murah membuat gudeg ini juga menjadi oleh-oleh pengunjung yang hendak makan ataupun membelinya untuk keluarga dirumah.

2. Gudeg Yu Djum


 

 Salah satu gudeg yang paling terkenal akan cira rasanya adalah Gudeg Yu Djum. Diteruskan secara turun menurun dan sekarang sudah generasi ke-empat. Gudeg Yu Djum dapat anda kunjungi di beberapa tempat di Jalan Kaliurang Km 4,5 Karangasem CT III/22, Jalan Kaliurang Km 5 Koncoran Gg Srikaton 2, Wijilan no 31 Jalan Laksda Adisucipto, dan juga sebeleum perempatan Ring Road Utara Maguwoharjo. Warung Gudeg Yu Djum juga memberikan kesempatan kepada wisatawan asing dan domestik untuk langsung melihar proses pembuatan Gudeg bahkan terlibat dalam proses pembuatannya.

3. Gudeg Kendil Bu Tjitro

 

Gudeg Kendil Bu Tjitro yang lebih populer dengan sebutan gudeg Kendil. dengan perlengkap sambal goreng krecek, kacang tholo, tempe kedelai, telor itik dan ayam kampung, anda akan benar-benar menikmati menu masakan yang dinamai gudeg ini. satu hal yang menjadikan Gudeg Bu Tjitro berbeda yakni saos sambal yang digunakan adalah saos kering atau arek bening yang tidak digoreng. Gudeg kendil juga mampu bertahan hingga 48 jam. tak ketinggalan, gudeg kaleng ini juga sudah tersedia. Hebatnya, gudeg kaleng ini mampu bertahan hingga 1 tahun tanpa bahan pengawet!.

4. Gudeg Pawon 

 

 

Bagi para wisatawan menyantap gudeg di tengan malam pun dapat menjadi pengalaman unik tersendiri. Sepiring nasi putih panas dan gudeg dnegan sedikit kuah dan daging ayam atau telur di santap langsung di dapur penjualnya. gimana asyik menyantap gudeg di dapurnya? Mari berkunjung ke Jalan Janturan Nomor 36-38 Warungboro. Umbulharjo. Yogyakarta. Namun jangan terkejut jika melihat banyak antrian panjang.

5. Gudeg Mercon


 

 Jika biasanya gudeg terkenal dengan rasa manis yang dominan, di warung tenda milik Bu Tinah ini gudeg terhidang dengan rasa super pedas meledakan dimulut. Lombok rawit yang ikut ditambahkan ke dalam tiap piring sajian gudeglah yang membuat rasanya demikian. Gudeg Mercon Bu Tinah terletak di Jl. Asem Gede, deket Pasar Kranggan, jetis dan mulai buka pukul 21.00 WIB. Namun sangat disarankan untuk mengunjunginya setengah jam sebelum warung ini buka, karena pembeli sudah antri untuk memesan.


 



Wednesday, November 23, 2016

5 Gudeg Terenak di Jogja

Gudeg Terkenal di Jogja, Gudeg Terenak di Jogja, Gudeg Populer di Jogja, Gudeg Enak di Jogja, Gudeg Jogja.

1.        Gudeg Yu Djum Jogja

Alamat Gudeg Yu Djum Jogja: 


  • Alamat: jalan wijilan No 167, Panembahan Yogyakarta
  • website: gudegyudjum167.com
  • phone: (0274) 7860204
  • jam buka: setiap hari (7.00-22.00)

Gudeg yu djum Jogja adalah salah satu gudeg terenak di jogja, gudeg enak yu djum sudah membuka banyak cabang di berbagai daerah di jogja. Gudeg Enak Jogja ini sudah berdiri sejak 60 tahun yang lalu sampai saat ini. Gudeg enak yu djum selalu mempertahankan kualitas dari gudeg itu sendiri, sehingga pembeli selalu puas setelah memakannya, dan membuat pelanggan ingin datang lagi menyantap gudeg enak di Jogja yang satu ini.

gudeg yu djum
gudeg enak di jogja: gudeg yu Djum


Gudeg enak yu djum selalu menggunakan bahan-bahan yang berkualitas, gudeg enak jogja ini menggunakan nangka muda (gori) dari daerah Prembun, karena gori dari daerah prembun terkenal akan kualitasnya, gori ini tidak akan mudah lumat walaupun dimasak dalam waktu yang lama. Gudeg enak yu djum juga menggunakan ayam kampung dan telur bebek untuk lauk yang dihidangkan.

Isi satu porsi Gudeg enak Yu Djum:
  • Nasi
  • Gudeg + areh kental
  • Sambal krecek
  • Lauk



Gudeg Yu Djum juga menyediakan berbagai ragam variasi lauk yang enak, antara lain:
  • Telur
  • Tahu
  • Tempe
  • Suwiran ayam
  • Ampela ati
  • Potongan bagian tubuh ayam

Jika anda ingin membawa pulang gudeg yu djum ini, terdapat 2 varian pengemasan yang ditawarkan oleh pihak gudeg yu djum, yaitu:
  • Kemasan besek: kemasan nasi kotak (tahan 24 jam tanpa  dipanasi)
  • Kemasan kendil: kemasan berupa tanah liat bakar yang dibentuk seperti panji (tahan 5 hari tanpa dipanasi)
Harga menu gudeg yu djum:
No
Makanan
Harga
1
Telur
Rp 15.000
2
Telur tahu
Rp 16.000
3
Ayam suwir
Rp 18.000
4
Telur ayam suwir
Rp 22.000
5
Sayap
RP 24.000
6
Telur sayap
RP 27.000
7
Paha ayam
RP 24.000
8
Dada
Rp 34.000
9
Ati rempela
Rp 24.000
10
Paha atas brutu
Rp 34.000
11
Telur paha
RP 29.000

Harga menu paket:
No
Makanan
Harga
1
Kendil Original
Rp 149.000
2
Ayam ½ ekor + telur
Rp 175.000
3
Ayam 1 ekor + 4 telur
Rp 245.000
4
Ayam 1 ekor + 8 telur
Rp 270.000


2.        Gudeg Permata Bu Pujo Jogja

Alamat Gudeg Permata Bu Pujo Jogja:

  • Alamat: Jl. Gajah Mada No. 11, Gunungketur, Pakualaman, Yogyakarta
  • website: -
  • phone: -
  • jam buka: senin-sabtu (21.00-00.00)

Menu andalan dari gudeg permata bu pujo adalah gudeg basahnya, yaitu penyajian yang menggunakan kuah santan. Keistimewaan dari gudeg ini adalah adanya areh dan sambal kreceknya yang bertabur dengan warit pedas. Selain itu kelezatan yang dihasilkan juga terdapat dari ayam kampong yang beracik bumbu-bumbu yang telah meresap, setiap gigitan dari daging ayam kampong ini pun terasa sempurna.
gudeg permata bu pujo
gudeg enak di jogja: gudeg permata bu pujo

Tidak hanya itu, di gudeg permata bu pujo ini terdapat hal unik untuk sajian gudeg pada umumnya, hal unik itu adalah gudeg bercampur dengan daun papaya. Tapi rasa daun papaya ini sama sekali tidak pahit, dan malah menambah rasa sedap serta menggugah selera makan.

Selanjutnya soal lauk pendamping gudeg, tinggal tunjuk saja. Tersedia lauk tambahan mulai dari:
  • bacem tahu dan tempe,
  • telur pindang,
  • kepala ayam,
  • sayap,
  • ceker,
  • ati ampela,
  • sampai gending (bagian paha atas).

Harga yang dipatok untuk satu porsi gudeg permata bu pujo ini tidak akan menguras kantong anda, malahan sangat-sangat murah. Mulai dari Rp 8.000,00 saja per porsi.

3.        Gudeg Pawon Jogja

Alamat Gudeg Pawon Jogja:

  • Alamat: jalan janturan UH/IV No. 36 Umbulharjo (55164) Yogyakarta
  • website: -
  • phone: (0274) 7002020
  • jam buka: setiap hari (22.00-habis)
Sesuai dengan namanya, yaitu gudeg pawon, pawon yang berarti dapur ini menjadi cir khas dari gudeg pawon itu sendiri. Karena gudeg pawon memiliki keunikan tersendiri dalam proses penjualan gudegnya. Pelanggan harus memesan dan menunggu pesanan di pawon (dapur), orang-orang dari berbagai macam kalangan datang menuju tempat makan gudeg pawon dan mulai berdesakan di pawonnya (dapur) untuk mendapatkan gudeg yang sudah mereka tunggu-tunggu.

gudeg pawon
gudeg enak di jogja: gudeg pawon

Gudeg pawon ini terkenal akan kelezatan gudeg basah dengan sambal krecek pedas dan areh yang nikmat, gudeg ini juga menggunakan bahan ayam kampong yang dibumbui hingga meresap dan merasa ke seluruh bagian daging ayam kampong. Tekstur dari daging ayam kampong itu sendiri pun terbilang empuk untuk disantap.

Dengan berdesakan dan mengantri di dapur pemilik tempat makan gudeg, akan terbayar ketika anda sudah mendapatkan gudeg pesanan anda, dan menikmati gudeg pawon tersebut.

Menu gudeg pawon:
  • Gudeg gurih daging ayam
  • Gudeg telur campur krecek 
  • Wedang uwuh
Harga gudeg pawon:
  • Gudeg telur + krecek Rp. 11.000,00
  • Gudeg ayam + krecek Rp. 24.000,00
  • Harga minuman antara Rp. 2000,00 - Rp. 5.000,00

Monday, November 21, 2016

Gudeg Mercon Bu TINAH, Pedesnya dahsyat



Gimana kabar kalian?, masi semangat untuk jadi pemburu kuliner-kuliner enak? Kalian pasti sudah pernah mendengar makanan Gudeg, yaitu makanan khas jogja  dengan  cita rasanya yang unik, yaitu manis bercampur gurih, yang mana dapat membuat kalian yang mencicipinya tidak akan bosan, gudeg  terbuat dari bahan baku nangka yang belum begitu matang dan campuran bumbu-bumbu lainya, untuk kalian yang tidak terlalu suka makanan manis jangan sedih dulu, ini ada gudeg dengan citarasa baru yanga pasti akan membauat kalian ketagihan jika mecobanyak, Gudeg Mercoan Bu Tinah, dari namanya saja kalian sudah bisa membayangkan gimana rasa gudeg tersebut bukan, Gudeg Mercon ini bertempat di alamat  Jl. Asem Gede, dekat Pasar Kranggan, Jetis, yogyakarta. Gudeg Mercon Bu Tinah menyedikan gudeg dengan cita rasa pedas yang dapat membuat kringat kalian bercucuran saat menikmat.  




Gudeg mercon bu Tinah adalah inovasi gudeg  jogja dengan citarasa pedas, gudeg bu tina buka dari jam 9 malam hingga jam 3 pagi, untuk kalian yang ingin mencoba gudeg  ini wajib datang lebiih awal, karena jika tidak kalian harus antria pajang untuk memesan gudeg tersebut. Di gudeg mercon bu Tinah menyedikan  beraneka macam lauk yang bisa kalian cicipi, ada ayam, telur, sate ayam, bakwan, sate jamur  dan kerupuk, walupuan tempat jualan gudeg ini di tenda pinggir jalan, tapi para kosumenya bisa dari luar kota, hanya untuk dapat menikmati citarasa pedas dari gudeg tersebut.

Untuk harga menurut saya relativ, satu porsi gudeg mercon dengan lauk ayam suir dan telur Cuma 20.000,  biasa saya jika makan di gudeg mercon bu Tinah, saya selalu tambah lauk sate ayam,  satu tusuk sate ayam di hargai 5000, jangan kaget dulu sob, soalnya ukuran sate di sini lumyan besar jadi wajar, plus rasa satenya juga mantep , segera deh kalain samperin aja warung gudeh mercon bu tina barang temen-temen kalian atau keluarga, sekalian nikmatin susasana jogja malam hari yang dingin,  cocok banget dingin-dingin plus makan pedes-pedes kombinasi yang semburna, tapi ingat jika kalian tidak suka pedas jangan coba-coba , pesan dari saya  tetap jaga kesehatan walau kalian hobby kuliner, sampai jumpa di artikel saya selanjutnya, jangan lupa baca juga artikel saya yang lain. Sate Klatak favorit di jogja