Yuk Nikmati! Minuman Sampah Khas Imogiri Jogja Yang Berkhasiat

WEDANG UWUH

Wedang Uwuh Khas Imogiri

Wedang uwuh merupakan salah satu minuman tradisional dari Imogiri, Bantul, Yogyakarta. Minuman ini dinamakan “Wedang Uwuh” yang dalam bahasa jawa berarti “Minuman Sampah”. Minuman ini memiliki khasiat untuk menghangatkan badan dan mencegah atau meredakan beberapa penyakit ringan. Ciri khas dari wedang uwuh ini ialah tampilannya yang berantakan karna berisi ramuan jamu yang deseduh langsung dari gelasnya. Bahan yang digunakan diantaranya kayu manis, pala, serai, daun pala, kapulaga, jahe, cengkeh dan serutan kayu manis.

Bahan Dasar Wedang Uwuh

Proses pembuatannya cukup sederhana. Tidak lupa gula batu dicampurkan diakhir supaya memberikan rasa manis, namun gula batu tersebut tidak mengubah rasa dan aroma asli wedang uwuh ini. Minuman ini sangat nikmat apabila diminum dalam keadaan panas atau hangat. Sebelum menikmatinya, kita harus mengaduk dulu sampai gula batunya mencair dan menghasilkan manis seperti yang diinginkan. Bagi yang tidak suka ampasnya, bisa menyaringnya. Namun pastikan rasa dari bahan tersebut sudah bercampur dan mendapatkan rasa yang pas sesuai selera.

Wedang uwuh ini memiliki rasa yang unik, yaitu perpaduan manis dan sedikit pedas yang berasal dari jahenya. Wedang uwuh ini dapat ditemui didaerah Imogiri, Bantul, Yogyakarta tepatnya didaerah wisata imogiri. Karna rata-rata banyak penjual disana yang menyediakannya. Tidak hanya bisa disantap ketika berwisata ke imogiri, tetapi juga dapat dijadikan oleh-oleh.

Wedang Uwuh Packing Untuk Oleh Oleh

Bagi anda yang berkunjung ke bantul, khususnya ke wisata imogiri, jangan lupa menyantap minuman sampah berikut ini.

ALAMAT:

Jalan Makan Raja Raja Imogiri, Bantul, Yogyakarta

 

Artikel Terkait:
Mengintip 3 Spot Foto Outdoor Di Jogja 
Siapa Sangka! Candi Di Jogja Ini Memiliki Spot Sunset Yang Keren!! 
Yuk Kenali, 3 Angkringan Legendaris Di Jogja!!  
KEREN PARAH!! 4 Hotel Ini Memiliki View Rooftop Pool Spektakuler!! 
Tinggal Di Kaliurang? Jangan Lewatkan 3 Kuliner Wajib Ini!! 
Yuk! Nikmati Keindahan Jogja Dari Tempat Keren Ini!!  
Iniloh Kuliner Yang Wajib Di Cicipi Ketika Mblusuk Di Jogja! Berani Coba? 
Hanya Di Jogja! Resto Yang Bikin Narapidana Bahagia  
Berkunjung Ke Malioboro? Jangan Lewatkan Tempat Menarik berikut! 
Batik Kayu! Tradisi Tersohor Ala Desa Krebet! 
Pecel Senggol! Jajanan “Tahan Marah” Khas Beringharjo Jogja! 
Yuk Cicipi! Bir Non Alkohol Racikan Sri Sultan Hamengkubuwono VIII! 
Nagih! Jajanan Kulonprogo, Sekali Kunyah Langsung Bilang Enak Banget! 

Yuk Cicipi! Bir Non Alkohol Racikan Sri Sultan Hamengkubuwono VIII!

BIR JAWA

Sumber gambar: http://www.bogorgeulis.com

Jika mengunjungi kota Yogyakarta, jangan lewatkan minuman tradisional kesukaan raja Yogyakarta berikut ini, yaitu Bir jawa. Walaupun bernama Bir, minuman tradisional ini tidak memabukkan.               

Bir jawa merupakan salah satu minuman tradisional Yogyakarta, karna minuman ini sudah ada sejak masa SriSultan Hamengkubuwono VIII yaitu pada masa pemerintahannya tahun 1921-1939. Pada masa itu sultan hamengkubuwono mempunyai ide untuk membuat minuman penghangat badan tapi tidak mengandung alkohol, akhirnya teraciklah bir jawa.                

Bir jawa ini terbuat dari berbagai macam rempah, diantaranya bunga cengkeh, kayu manis, jahe, kapulaga, daun serai, gula pasir, gula batu, daun pandan dan serutan kayu secang. Semua bahan diatas direbus sampai berwarna kemerahan. Air rebusan tersebut ditambah jeruk nipis, lalu disaring hingga ampasnya tertinggal. Setelah dingin, air rebusan dikocok dan dituangkan ke gelas. Dan hasilnya secangkir bir berwarna kuning dengan buih dibagian atasnya. Katanya! Buih tersebut bisa bertahan selama 5 jam lho!!             

Sumber gambar:http://wedanguwuhori.blogspot.co.id

Jika meminum bir ini badan akan terasa segar, karna mengandung rempah-rempah yang merupakan bahan jamu untuk mengobati berbagai penyakit. Bagi yang ingin mengkonsumsi bir jawa ini, tentunya hanya terdapat di restoran tertentu. Yaitu restoran yang menyajikan makanan tradisional Yogyakarta atau makanan khas keraton, salah satunya Resto Bale Raos. Yang terletak di dekat Keraton Yogyakarta.

Jangan lupa kalau berkunjung ke jogja, cicipi minuman kesukaan raja Yogyakarta ini ya!! 

                ALAMAT:

                Resto Bale Raos Yogyakarta

 

Artikel Terkait:

Mengintip 3 Spot Foto Outdoor Di Jogja 
Siapa Sangka! Candi Di Jogja Ini Memiliki Spot Sunset Yang Keren!! 
Yuk Kenali, 3 Angkringan Legendaris Di Jogja!!  
KEREN PARAH!! 4 Hotel Ini Memiliki View Rooftop Pool Spektakuler!! 
Tinggal Di Kaliurang? Jangan Lewatkan 3 Kuliner Wajib Ini!! 
Yuk! Nikmati Keindahan Jogja Dari Tempat Keren Ini!!  
Iniloh Kuliner Yang Wajib Di Cicipi Ketika Mblusuk Di Jogja! Berani Coba? 
Hanya Di Jogja! Resto Yang Bikin Narapidana Bahagia 
Berkunjung Ke Malioboro? Jangan Lewatkan Tempat Menarik berikut! 
Batik Kayu! Tradisi Tersohor Ala Desa Krebet! 
Pecel Senggol! Jajanan “Tahan Marah” Khas Beringharjo Jogja! 
Nagih! Jajanan Kulonprogo, Sekali Kunyah Langsung Bilang Enak Banget! 
Yuk Nikmati! Minuman Sampah Khas Imogiri Jogja Yang Berkhasiat  

Pecel Senggol! Jajanan “Tahan Marah” Khas Beringharjo Jogja!

PECEL SENGGOL BERINGHARJO

Pecel Senggol Beringharjo

Pecel merupakan makanan khas masyarakat jawa khususnya masyarakat Jawa Tengah, Yogyakarta. Pecel sangat diterima oleh lidah masyarakat Indonesia. Tidak heran jika makanan satu ini banyak dijumpai diluar jawa. Apalagi makanan ini bisa disantap kapan saja.

Namun pecel yang satu ini cukup istimewa, yakni Pecel Senggol Beringharjo. Sesuai namanya pecel ini berada di Pasar beringharjoYogyakarta. Dari segi racikan pecel ini sama seperti pecel yang dijual di tempat lain, yaitu terdiri dari aneka sayuran (kacang panjang, kobis, bayam, kecambah) ditambah siraman bumbu kacang.  Sebagai pelengkap juga disediakan tahu tempe, aneka sate seperti sate telur puyuh, sate usus,sate ampela serta aneka gorengan. Penyajiannya disajikan diatas daun pisang.

Pecel Senggol Beringharjo

Lalu apa yang menjadi istimewa? Sesuai namanya, pecel ini dinikmati dengan suasana dan sensasi yang membuat penikmatnya harus tahan amarah. Karna harus siap menerima kondisi tersenggol para wisatawan yang lalu lalang disekitar pasar.

Tidak hanya bersenggolan dengan para pejalan kaki atau pengunjung pasar, para penikmat juga harus rela berbagi ruang dengan pembeli lain yang berdatangan untuk menikmati seporsi pecel senggol ini. Sepintas memang suasana makan ditempat ini memang kurang nyaman, namun hal itu yang menjadi daya pikat tersendiri.

                        HARGA:

                        Rp.8.000/porsi

JAM BUKA/TUTUP:

Pukul 07.00-13.00

ALAMAT:

                        Pasar Beringharjo Yogyakarta (Depan Pintu Masuk)

Artikel Terkait:

Mengintip 3 Spot Foto Outdoor Di Jogja
Siapa Sangka! Candi Di Jogja Ini Memiliki Spot Sunset Yang Keren!!
Yuk Kenali, 3 Angkringan Legendaris Di Jogja!!
KEREN PARAH!! 4 Hotel Ini Memiliki View Rooftop Pool Spektakuler!!
Tinggal Di Kaliurang? Jangan Lewatkan 3 Kuliner Wajib Ini!!
Yuk! Nikmati Keindahan Jogja Dari Tempat Keren Ini!!
Iniloh Kuliner Yang Wajib Di Cicipi Ketika Mblusuk Di Jogja! Berani Coba?
Hanya Di Jogja! Resto Yang Bikin Narapidana Bahagia
Berkunjung Ke Malioboro? Jangan Lewatkan Tempat Menarik berikut!
Batik Kayu! Tradisi Tersohor Ala Desa Krebet!       
Yuk Cicipi! Bir Non Alkohol Racikan Sri Sultan Hamengkubuwono VIII! 
Nagih! Jajanan Kulonprogo, Sekali Kunyah Langsung Bilang Enak Banget! 
Yuk Nikmati! Minuman Sampah Khas Imogiri Jogja Yang Berkhasiat